Jan (45) viert 25-jarig bestaan van bierbrouwerij achter zijn Bossche kroeg: `Zelf brouwen was een goede zet van mijn vader`
Jan (45) viert 25-jarig bestaan van bierbrouwerij achter zijn Bossche kroeg: `Zelf brouwen was een goede zet van mijn vader`
Den Bosch - Wat begon met een jaarlijkse bierproductie van ruim 5000 liter is nu na 25 jaar uitgedraaid op het jaarlijks brouwen van zo´n 75.000 liter. ,,En de belangstelling neemt nog steeds toe”, zegt Jan van Kollenburg (45), eigenaar van het Bossche café Bar le Duc en café De Uilenburg...