Berlicum - Van afwashulp naar eigenaar van drie succesvolle horecazaken én binnenkort nog een vierde. Hoe flikt Stef Heijmans (45) uit Rosmalen dat toch? Hoe gaat hij om met de naweeën van corona, de energiecrisis en een gebrek aan personeel? ,,We moeten met z´n allen...

Lees het volledige artikel bij AD.